Blog do João Bosco Ramalho

A fabricação de rapadura constitui uma forma lucrativa de beneficiar a cana    A rapadura deve ser armazenada em ambiente seco, paredes grossas, janelas bem vedadas, laje e telha de barro como cobertura Uma ótima opção para os produtores rurais é a produção de   rapadura, melado e açúcar mascavo , pois, além de serem muito procurados no mercado interno, os países do primeiro mundo vêm buscando, cada vez mais, produtos sem agrotóxicos. Além disso, esta constitui uma forma lucrativa de beneficiar a  cana , já que o processo envolve equipamentos simples e baixa mão de obra. Com o movimento cultural, no sentido de consumo dos chamados produtos "naturais", a demanda por esses produtos aumentou bastante. Principalmente pelo fato de serem elaborados de uma forma mais cuidadosa do que em outros tempos, além dos aspectos relacionados com a apresentação e a embalagem. Muitos municípios incluíram a rapadura na merenda escolar. Da m...

Publicado em agosto 21, 2014 por  Redação É preciso discutir questão da reserva de água, diz ministra A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, alertou ontem (20) para a baixa reserva de água no país, lembrando a situação vivida no início desta semana pelos estados do Rio de Janeiro e de São Paulo e Minas Gerais em relação ao abastecimento do Rio Paraíba do Sul. Izabella disse que o país precisa discutir a questão. “Se você tirar todos os reservatórios de energia elétrica do país, sobra muito pouco para o abastecimento. Temos que discutir a reservação e também a estrutura de redundância.” Ela citou o próprio Rio de Janeiro, explicando que o estado tem “forte dependência” do Rio Paraíba do Sul por ter pouca reservação. A estrutura de redundância citada pela ministra trata da existência de sistemas auxiliares de estrutura hídrica que podem suprir eventuais falhas no sistema principal. “Se não chover em determinada região, seria possível deslocar água de outras...

A abóbora (Cucurbita moschata) pertence à família das cucurbitáceas, juntamente como o pepino, o melão, o maxixe e o jerimum.  Originária das Américas, a abóbora destaca-se na culinária nordestina pelo seu valor alimentício e por sua versatilidade no modo de ser preparada.  É uma planta anual e herbácea que apresenta, ao mesmo tempo, flores femininas e masculinas; por isso, tem a fecundação cruzada. Na propriedade familiar, a abóbora tem lugar garantido como alimento capaz de evitar doenças da visão, já que contém carotenóides pró-vitamina A, além de ter propriedades antioxidantes. Cucurbita moschata - Abóbora-pescoço Nomes populares Abóbora-pescoço, abóbora, abóbora-crioula, abóbora-de-mato-grosso, abóbora-de-vaca, abóbora-gigante, abóbora-menina, moranga Nome científico Cucurbita moschata  (Duchesne) Duchesne  ex  Poir. Basionônio Sinônimos Família Cucurbitaceae Tipo Nativa, não endêmica do Brasil. Descrição Planta anual....

Guerra de Facão Wilson Aragão A dô do cocho é num tê ração pro gado a dô do gado é num achá capim no pasto a dô do pasto é num vê chuva tanto tempo a dô do tempo é corre junto da morte a dô da morte é num acabá com os nordestino a dô dos nordestino é tê as pena exagerada e aviá logo descurpa pra quem lhe piso no lombo e lhe lascô no cururute vinte quilo de lajedo ao invés de axotá pra cacha prego o vagabundo que se adeitho no trono e acordou num pau-de-cebo. Ê, ê ê boi e boaiada ê ê boi a dô do jegue, tadin nasceu sem chifre a dô do chifre é num nascer em certas gente a dô da gente é confiá demais nos outro a dô dos outro é que nem todo mundo é besta a dô da besta é num pari pra ter seus filho a dô pior de um filho é chorá e a mãe não vê tá chegano o fim das epa vai pegá fogo no mundo e pior que vagabundo toca música estrangeira em vez de aproveitha o que é da gente do nordeste vou chamá de mintiroso dizê qui é cabra da peste Ê, ê ê boi e boaiada...

Dieta Tao: Um breve resumo J.B. Faria A Dieta Tao , é baseada em um conceito que envolve as forças yin e yang que, de acordo com princípios milenares chineses, regem todo o universo e inclusive o nosso corpo. As refeições yin estão associadas às proteínas (carnes, leites, ovos e seus derivados) e as yang à carboidratos e gorduras (massas, pães, doces, frutas). A lógica da dieta consiste em intercalar refeições yin e yang como uma maneira de deslocar o equilíbrio corporal para onde se deseja: assim uma pessoa com excesso de peso está em estado yang (por isso para emagrecer, deve consumir mais alimentos yin) e as muito magras, em estado yin (e para engordar, vai precisar de mais alimentos yang).             Uma vez entendido o mecanismo da combinação desses alimentos na dieta, é possível alterar e controlar o peso naturalmente. O princípio da Dieta Tao é nunca misturar alimentos yin (proteínas) e yang (c...

[EcoDebate] Uma das principais preocupações em relação à biodiversidade é a diminuição das abelhas. Quase todos os estudos indicam que principalmente por causa dos agrotóxicos e outros produtos neonicotinóides e organofosfatos o colapso das colmeias seja um fenômeno mundial. Além destes produtos, outros fatores são citados como possíveis causadores – ácaros, vírus, fungos, manejo inadequado, fenômenos naturais como extremos de frios e estiagens – mas mesmo estes estudos apontam a diminuição da resistência natural e da imunidade das colmeias aos agentes causadores quando expostas a produtos químicos nocivos capazes de alterar o metabolismo e as respostas biológicas individuais ou coletivas das abelhas. Os impactos sobre o meio ambiente e a biodiversidade ainda estão sendo estudados, mas é consenso que por se tratarem de insetos polinizadores a possível diminuição drástica ou desaparição das abelhas causaria uma série de alterações em nichos e habitats de plantas, outros insetos e m...