Leiam na revista do CREA-BA, a minha entrevista, sobre tecnologias e articulações para uma convivência transformadora no semiárido! Edição 45 Agosto 2014.
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Dez empresas são donas de 73% das sementes de todo o mundo
29 de agosto de 2014 Por La Rel - UITA Podem as grandes multinacionais agroquímicas se converterem nos donos dos alimentos que a Terra produz? Podem essas mesmas empresas transformar a natureza e suas sementes em sua exclusiva propriedade privada? A resposta provoca espanto: Sim! Por esse motivo, a fonte dos alimentos do planeta em que vivemos está hoje em risco. Dez empresas agroquímicas são donas de 73% das sementes que existem no mercado internacional. Devido à sua difusão em grande escala, em alguns países já desapareceram 93% das variedades tradicionais de várias sementes. Somente no México, 1.500 variedades de milho estão em perigo de extinção, em decorrência das práticas comerciais e legais introduzidas pela Monsanto e outras nove empresas agroquímicas no mercado agrário desse país. É duro acreditar nisso, mas estas empresas estão privatizando as origens da natureza. A FAO afirma que essas práticas estão prejudicando a agricultura sustentável, destruindo a divers
Sustentabilidade:uma distribuição justa da renda e do consumo resolveria a questão ambiental? Sem dúvida, Malthus estava errado. Mas não basta ser antimalthusiano e a favor da justiça social. As condições ambientais do Planeta e da biodiversidade estão sendo degradadas muito rapidamente exatamente pelo desenvolvimento econômico, que contrariou as previsões de Malthus. O progresso humano se deu às custas do regresso ambiental. É neste quadro que os estudos sobre a dinâmica demográfica devem ser contextualizados. Não basta discutir desenvolvimento sustentável, que na prática se tornou um oximoro. A demografia precisa tratar dos problemas da desigualdade social, mas buscando se inserir na perspectiva da sustentabilidade ecocêntrica. Boa matéria de José Eustáquio Diniz Alves, leiam!
Uma distribuição justa da renda e do consumo resolveria a questão ambiental? artigo de José Eustáquio Diniz Alves “A pirâmide global da riqueza pode afundar por falta de sustentação ecológica ou pode implodir por falta de justiça redistributiva em sua arquitetura social” (JED ALVES, 26/06/2013). “Está em xeque o modelo que traz muitos beneficios para poucos, poucos benefícios para muitos e nenhum benefício para a natureza e a biodiversidade” (ALVES, 2014) [ EcoDebate ] Os estudos demográficos já avançaram muito nos últimos 225 anos, desde que o Marquês de Condorcet (1743-1794) e William Godwin (1756-1836) escreveram seus famosos escritos no início dos anos de 1790, no bojo das esperanças trazidas pela Revolução Francesa. Mas, para entender a relação entre demografia e meio ambiente é preciso primeiro entender a evolução dos estudos demográficos, pois a discussão populacional tende a ficar pobre e simplificada quando é dominada pelo pensamento malthusiano ou seu
Convivência com o semi-árido : FENAÇÃO , além da silagem é outra forma de armazenar alimentos da época chuvosa para atravessar os períodos de estiagem. Conheça mais..
O que é importante saber sobre fenação Zootec. Dr. Sérgio Savastano Dextru – Divisão de Extensão Rural savastano@cati.sp.gov.br O que é feno? Feno é a forragem conservada mediante uma forte desidratação. Retirando-se a água da forragem, ela pode ser armazenada por muito tempo sem se estragar, e mantém todo seu valor nutritivo. Em nosso meio, geralmente o feno pode ser feito no próprio campo, utilizando-se para a desidratação somente a energia do sol e do vento, sem necessidade de galpões ou máquinas secadoras. Para que fazer feno? Na seca, a pastagem não consegue fornecer ao gado alimentação farta e de boa qualidade. Para evitar que a produção do gado diminua nessa época, é necessário reservar forragens na época "das águas". O feno é um dos melhores recursos para isso, principalmente para aqueles pecuaristas que desejam ter uma exploração intensiva, de alta produção, tanto de gado leiteiro como de corte. Eqüinos, ovinos, caprinos
Culinária sertaneja: Umbuzada geladinha pela manhã.....unhhhh! manjar, uma iguaria Nordestina!
Receita de Umbuzada Parte superior do formulário Ingredientes 1kg de umbus Água para cozinhar 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite gelado Recomendado por Modo de preparo Lave os umbus em água corrente. Coloque-os em uma panela com água até cobrí-los e leve ao fogo. Quando a água ferver e os umbus ficarem brancos, desligue o fogo e deixe esfriar. Retireos carços dos umbus com as mãos e separe a polpa. Bata-os no liquidificador com o açúcar e o leite gelado. Deixe na geladeira por 1 hora. Sirva gelado. Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 minutos (mais 1 hora na geladeira) Dificuldade: Fácil Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-sucos/umbuzada.html#ixzz3BX6dt2nN
FLORESTAS DO BRASIL EM RESUMO 2013- CONFIRA AQUI!
http://www.florestal.gov.br/publicacoes/tecnico-cientifico/florestas-do-brasil-em-resumo-2013
Na ocasião dos 40 anos da EMBRAPA, fui convidado pelo CNPMF e CNPTC, e tanto em Aracajú, como em Cruz das Almas, tive a oportunidade de fazer uma reflexão muito parecida, com a que a EMBRAPA agora levanta, os novos desafios para além do aumento da produtividade, é reduzir a pobreza no campo!
Os novos desafios da Embrapa Provavelmente ninguém discordará que a Embrapa simboliza uma das conquistas mais valiosas da sociedade e do Estado brasileiros. Após quatro décadas, é empresa que tem robusto acervo de conquistas associado à extraordinária transformação produtiva da agropecuária do País, ainda que as regiões rurais continuem marcadas por diversas e contraditórias faces. De um lado, a agricultura brasileira ostenta a maior produtividade entre todos os países com relevância agrícola. Éramos corriqueiros importadores de feijão quando foi fundada a Embrapa, em 1973, mas atualmente exportamos uma variada cesta de produtos para quase duas centenas de países. Em termos reais, o valor da cesta básica caiu pela metade, assegurando melhores dietas aos brasileiros. Por tudo isso o Brasil, sem dúvida, é e será decisivo ofertante mundial de alimentos nos anos vindouros. De outro, temos ainda muito a realizar. É provável que 40% dos estabelecimentos rurais não tenham nenhu
Pubá - o destilado de mandioca da Bahia, nome sugerido por Nereu, fica nossa homenagem ao colega
EBDA apresenta etanol e aguardente feitos com mandioca. Assessoria Um projeto experimental e inovador que utiliza raiz de mandioca para a produção de etanol (álcool) e aguardente será apresentado pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), vinculada à Secretaria Estadual da Agricultura (Seagri), durante a 25º edição da Feira Nacional de Agropecuária (Fenagro), no Parque de Exposições de Salvador. Como pioneira no Estado da Bahia, na fabricação desses co-produtos da mandioca, a EBDA traz aos visitantes do evento a possibilidade de acompanhar o processo de fabricação do etanol e da aguardente de mandioca, já que uma destilaria será montada pela Empresa para a exposição. Esse projeto, desenvolvido por uma equipe técnica da EBDA, formada por cinco engenheiros agrônomos, tem o intuito de agregar ainda mais valor à mandioca, raiz com múltiplos usos na culinária brasileira, na alimentação animal e na agroindústria. Outra finalidade
Convivência com o semi-árido: Silagem, para conseguir ultrapassar o período da estiagem sem que o rebanho sofra com a falta de alimento, uma boa alternativa é fazer um silo cincho! Não conhece? então leia a matéria!
” Silo Cincho ” Conservação de Alimento para Pequena Propriedade O silo cincho é um tipo de silo de superfície com menor capacidade de armazenamento, geralmente inferior a 10 toneladas de silagem. Dentre as principais vantagens do silo cincho podemos destacar: o baixo custo de produção, a menor necessidade de máquinas e mão de obra durante a confecção e uma maior rapidez durante o enchimento e a vedação, sendo assim, indicado para criadores com pequenos rebanhos, que possam, por exemplo, armazenar alguns cortes de suas capineiras não utilizadas no período chuvoso, ou pequenas lavouras de milho ou sorgo. Atenção: Devemos lembrar que todos os pré-requisitos necessários para obtenção de uma silagem de boa qualidade, também devem ser considerados durante a confecção do silo cincho, como: ponto de colheita, teor de umidade na forrageira, tamanho de partícula, compactação, vedação e manejo adequado durante o uso da silagem. Durante o enchimento do